SIETE PROPIEDADES DEL VINO TINTO QUE DEBES CONOCER
Introducción a las propiedades del vino tinto Desde hace dos o tres décadas, el vino tinto en la denominación de origen Ribera del Duero ha sido uno de los baluartes de la marca en el mundo. Pero, ¿te has preguntado alguna vez cuáles son las propiedades tiene el vino...
¿QUÉ ES EL HOLLEJO DE LA UVA?
Introducción, historia y etimología del término hollejo El término hollejo viene del latin folliculus que significa «cáscara», «vaina» o saco pequeño. También llamado bagazo, es la materia sólida que queda después del prensado de frutos como las uvas, aceitunas u...
EL SIGNIFICADO DE BRINDAR
Introducción Cuando nos reunimos alrededor de una mesa acompañados de familiares y amigos y disfrutamos de una buena botella o copa para celebrar, a menudo, recurrimos al brindis. Pero, ¿Cuál es el origen etimológico de brindar y qué significado tiene? En este...
LOS DIFERENTES TAMAÑOS DE LAS BOTELLAS DE VINO
Introducción Una de las cosas que más llaman la atención de los neófitos del mundo del vino es la cantidad de tamaños de botellas de vino diferentes que existen. Muchas veces nos hemos preguntado, ¿por qué tantas y por qué algunas tan grandes? En este artículo vamos a...
Los mejor valorados
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Torre Albéniz
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Montecastrillo rosado
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