VINOS TORREMILANOS D.O. CAVA

Vinos biodinámicos D.O. Cava mineral, fresco, suave y armonioso que muestra el carácter de la tierra.

LOS PRIMEROS CAVAS EN CONSEGUIR LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN CAVA EN RIBERA DEL DUERO

Elaborado con 90% Viura y 10 % Chardonnay la primera añada en que se produce CAVA en Finca Torremilanos es en 1979.

Es un CAVA ¨de cosecha¨ que en este momento corresponde con la añada 2014.  El vino fermenta con su propia levadura, en ausencia de sulfuroso, y con maloláctica hecha antes de la Rima de forma natural. Tiene una crianza mínima de 22 meses con sus lías. En boca es un vino mineral, fresco, suave y armonioso que muestra el carácter de la tierra. Su burbuja es fina y está bien integrada.

NUESTROS DOS VINOS D.O. CAVA

PEÑALBA LÓPEZ CAVA BRUT NATURE

PEÑALBA LÓPEZ CAVA BRUT ROSÉ NATURE