TORREMILANOS WINES D.O. RIBERA DEL DUERO

CYCLO TORREMILANOS 

YEAR:

2016

ELABORATIÓN:

Recolección manual de viñedos con selección en Bodega.

95 % Tempranillo y 5% Garnacha + Tempranillo blanco.

FERMENTATIÓN:

Fermentación en pequeñas tinas de hormigón. Transcurrido este tiempo se envejeció en barrica de roble de 225 litros. Crianza final en cubas de hormigón de 7800 litros.

CRIANZA:

15 meses en barrica de roble Francés.

OPERATING TEMPERATURE

15 º – 17 ºC

TO ACCOMPANY:

Asados, carne a la brasa, guisos y legumbres.

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