TORREMILANOS WINES D.O. CASTILLA Y LEON

PEÑALBA LÓPEZ BLANCO 

YEAR:

2020

ELABORATIÓN:

Recolección manual de viñedos con selección en Bodega en dos momentos diferentes de vendimia.

40 % Tempranillo Blanco

40 % Sauvignon Blanc

10 % Viura

FERMENTATIÓN:

Fermentación en barricas de Roble de 225 litros

CRIANZA:

11meses en lías en barrica de roble Francés

OPERATING TEMPERATURE

6º -8 ºC

TO ACCOMPANY:

Pescados, mariscos, arroces de mar y carnes blancas.

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