VINO PEÑALBA LÓPEZ BLANCO

PEÑALBA LÓPEZ BLANCO 

AÑADA:

2016

ELABORACIÓN:

Recolección manual de viñedos con selección en Bodega en dos momentos diferentes de vendimia.
60 % Blanca del país, 15% Sauvignon Blanc, 15% Chardonnay, 10% Viura

FERMENTACIÓN:

Fermentación en barricas de roble de 225 litros, durante varios meses.

CRIANZA:

Crianzade 24 mese scon lías en las mismas barricas en que se fermentó

TEMPERATURA DE SERVICIO

6º -8 ºC

PARA ACOMPAÑAR:

Pescados, mariscos, arroces de mar y carnes blancas.

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