VINO TORRE ALBÉNIZ

TORRE ALBÉNIZ RESERVA 2015 

AÑADA:

2015

ELABORACIÓN:

Recolección manual de viñedos con selección en Bodega.
95 % Tempranillo (tinta del país), 5 % mezcla otras variedades autoctona

FERMENTACIÓN:

Fermentacióna temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y en  pequeñas tinas de hormigón.

CRIANZA:

32 meses en barricas de 225 litros de roble francés

TEMPERATURA DE SERVICIO

15 º – 17 ºC

PARA ACOMPAÑAR:

Asados, carne a la brasa, guisos y legumbres