VINO TORRE ALBÉNIZ
TORRE ALBÉNIZ RESERVA 2015
AÑADA:
2015
ELABORACIÓN:
Recolección manual de viñedos con selección en Bodega.
95 % Tempranillo (tinta del país), 5 % mezcla otras variedades autoctona
FERMENTACIÓN:
Fermentacióna temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y en pequeñas tinas de hormigón.
CRIANZA:
32 meses en barricas de 225 litros de roble francés
TEMPERATURA DE SERVICIO
15 º – 17 ºC
PARA ACOMPAÑAR:
Asados, carne a la brasa, guisos y legumbres