¿QUÉ ES EL HOLLEJO DE LA UVA?
Introducción, historia y etimología del término hollejo El término hollejo viene del latin folliculus que significa «cáscara», «vaina» o saco pequeño. También llamado bagazo, es la materia sólida que queda después del prensado de frutos como las uvas, aceitunas u...
EL SIGNIFICADO DE BRINDAR
Introducción Cuando nos reunimos alrededor de una mesa acompañados de familiares y amigos y disfrutamos de una buena botella o copa para celebrar, a menudo, recurrimos al brindis. Pero, ¿Cuál es el origen etimológico de brindar y qué significado tiene? En este...
LOS DIFERENTES TAMAÑOS DE LAS BOTELLAS DE VINO
Introducción Una de las cosas que más llaman la atención de los neófitos del mundo del vino es la cantidad de tamaños de botellas de vino diferentes que existen. Muchas veces nos hemos preguntado, ¿por qué tantas y por qué algunas tan grandes? En este artículo vamos a...
SETAS Y VINO
EL OTOÑO Y LA MICOLOGÍA El otoño es una estación fría y maravillosa en el que nuestros viñedos se pueblan con esos colores ocres y amarillentos tan característicos. Se puede sentir en las cepas, entre los tonos rojizos, toda la relajación después de las duras...
VALORACIÓN DE LA VENDIMIA 2020
Introducción Como todos los años y para que os podáis sentir más cerca de la Finca Torremilanos, os presentamos una valoración con números y sensaciones de lo que ha sido la vendimia 2020 a pie de terruño. La vendimia tuvo su inicio el lunes, 7 de septiembre de 2020 y...
Los mejor valorados
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Estuches de vino | Torremilanos Natural Wines
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Torremilanos colección
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El porrón de Lara tinto
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